STC ブログ

2021年11月

2021.11.24

里芋収穫

 里芋の収穫時期になりました。

さっそく掘ってみると、育ちが良い芋と育ちが良くない芋が交互に・・・。

種芋を植える間隔が狭かったのかのだろうか?

何はともあれ、初めての芋煮会を開催!

醤油ベースでみりんと砂糖で味付け。

里芋以外の野菜も収穫してお鍋にポイ。これ以上の新鮮さは無いと思う。

そしてついに実食!

来年までにはもう少し料理を勉強しようと思う少々残念な味でした・・。

(不味くはなかったですよ!?)

2021.11.10

ミニトマト

11月に入り、朝晩が冷え込んできましたね。
夏前にプランターに植えたミニトマトも、元気に花を咲かせています。

え!?11月ですけど、まだ咲くの?

茎や葉はだいぶ枯れ枯れになりましたが、まだ赤い実が。。。

これから赤くなりそうな実も。。。

ググってみると、安定的に収穫できるのは10月いっぱいだとか。
気温が低くなると赤くなりにくくなりますが、霜が降りるギリギリまで収穫できるかも、とのこと。
どこまでいけるか、見届けたいと思います。

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