STC ブログ

社員のレクリエーションで日光の庄に伺って、
そば打ち体験をさせて頂きました。

こんな流れでした。

0. 集合する
1. 準備する
2. まぜる
3. のばす
4. こねる
5. きる
6. ゆでてもらう
7. たべる
8. 解散

見てるのと実際にやるのでは大違いで、
やってみるとなかなか難しいものでした。

皆さんの個性が発揮されて、とても面白い光景でした。
妙に下手な人とか、妙に上手い人とか色々です。
(自分も含めて)

職人は、同じ工程を何度も何度も数をこなして、
試行錯誤して、腕を磨いていくんだろうなと想像します。

その後、
自分たちで作った蕎麦は、茹でて頂いてから、
実際に食べることができます。

当日、朝食を食べてからあまり時間が経過していないこともあり、
蕎麦だけだとアレなので、舞茸のてんぷら１つをオプションでつけました。

蕎麦が細すぎたり太すぎたりという面白さも含め、
美味しく頂きました。

芸能人も結構、いらっしゃっている様子でした。
「土曜スペシャル」というテレビ番組の収録で、
ビートたけしさんもいらっしゃったみたいです。


日光の庄
http://nikko-no-sho.com

※ちなみに社訓は「不易流行」とのことです。

ニックネーム　sekata

真冬に、真夏の話をするのもおかしいのですが、夏頃に中禅寺湖にいきました。

コースは竜頭の滝から、中禅寺湖沿いのハイキングコースを通って、千手ヶ浜～西の湖まで歩き

帰りはバスで帰ってくるお気楽コースです。

写真は千手ヶ浜から見た中禅寺湖です。左側に写っているのが男体山になります。

見様によっては、海なし県の栃木にも海がある様にも見えます。

暑い夏などは、中禅寺湖周辺は涼しく過ごしやすく、

運動不足解消も兼て、来年暖かくなったら、訪ねてみては如何でしょうか？

ニックネーム　mark